汽車裝飾蛋糕教程圖解***
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簡述信息一覽：
小汽車蛋糕怎樣做的
原料是雞蛋250g，綿白糖60g加入蛋白，綿白糖30g加入蛋黃，玉米油40g，牛奶40g。把蛋糕胚從烤爐取出，一定要等蛋糕胚冷卻至室溫后才能用于裝飾，否則裝飾奶油時(shí)會(huì)融化奶油。將蛋糕胚切成幾塊，疊成小汽車的形狀。將奶油和綿白糖混合后打至十分發(fā)。
奧利奧餅干根據(jù)蛋糕胚體積，碼放在合適的位置。 巧克力加少許淡奶油融化，裝入裱花袋擠出小汽車的窗戶等，將淡奶油添加少許色素，調(diào)成喜歡的顏色，用星星裱花嘴順著小汽車邊緣擠好奶油。 車窗子等位置可以換其他顏色擠好奶油即可，小汽車蛋糕就做好了。
主料：戚風(fēng)1個(gè)、淡奶油250ml、糖粉15克、奧利奧餅干4塊、綠色素適量、黑巧克力適量。取干凈的容器把糖粉加進(jìn)淡奶油充分打發(fā)。把6寸戚風(fēng)分成三份，邊上的兩份比劃好尺寸疊在中間蛋糕的上面，做成車頂。車體抹上淡奶油。再把車架裝上去抹好奶油。
食材：8寸圓模戚風(fēng)蛋糕1個(gè)、動(dòng)物性淡奶油500毫升、烘焙用巧克力適量、可食用色素少許、莓水果適量、細(xì)砂糖50克、奧利奧餅干4塊、小號裱花嘴1個(gè)、裱花袋（中號）1個(gè)、橡皮刮刀1個(gè)、電動(dòng)打蛋器1件、裱花臺(tái)1件。先按照戚風(fēng)蛋糕的制作方法烤好一個(gè)8寸圓模戚風(fēng)蛋糕胚。
小汽車蛋糕做法
原料是雞蛋250g，綿白糖60g加入蛋白，綿白糖30g加入蛋黃，玉米油40g，牛奶40g。把蛋糕胚從烤爐取出，一定要等蛋糕胚冷卻至室溫后才能用于裝飾，否則裝飾奶油時(shí)會(huì)融化奶油。將蛋糕胚切成幾塊，疊成小汽車的形狀。將奶油和綿白糖混合后打至十分發(fā)。
用料：8寸蛋糕胚1只、淡奶油400g、細(xì)砂糖40g、巧克力少許、芒果丁適量、色素少許、奧利奧餅干4塊。淡奶油400g加細(xì)砂糖打發(fā)。蛋糕胚裁好。抹適量打發(fā)的淡奶油，鋪上芒果，用淡奶油將芒果肉覆蓋住。加入蛋糕胚，抹奶油，將裁剪下來的蛋糕胚碼放好。表面抹薄薄第一層淡奶油。
鍋中加入牛奶色拉油及蜂蜜均勻。再倒入過篩的低筋粉。攪拌均勻。加入蛋黃攪拌均勻。每次加一只，均勻完再加另一只。蛋白打發(fā)粗泡加幾滴檸檬汁，分三次加入砂糖打發(fā)九成硬性發(fā)泡。取1/3先與蛋黃糊混合。把混好的面糊倒回蛋白中。攪拌均勻。
怎么做小汽車蛋糕做法
1、奧利奧餅干根據(jù)蛋糕胚體積，碼放在合適的位置。 巧克力加少許淡奶油融化，裝入裱花袋擠出小汽車的窗戶等，將淡奶油添加少許色素，調(diào)成喜歡的顏色，用星星裱花嘴順著小汽車邊緣擠好奶油。 車窗子等位置可以換其他顏色擠好奶油即可，小汽車蛋糕就做好了。
2、原料是雞蛋250g，綿白糖60g加入蛋白，綿白糖30g加入蛋黃，玉米油40g，牛奶40g。把蛋糕胚從烤爐取出，一定要等蛋糕胚冷卻至室溫后才能用于裝飾，否則裝飾奶油時(shí)會(huì)融化奶油。將蛋糕胚切成幾塊，疊成小汽車的形狀。將奶油和綿白糖混合后打至十分發(fā)。
3、、預(yù)熱180度，30分鐘烤好出來，倒扣冷卻。1脫模后的汽車蛋糕坯，平切對半。1淡奶油打發(fā)好。1中間加入黃桃肉做水果奶油夾心。1把另一半蛋糕胚蓋在上去。1再把奶油抹在汽車周圍，用巧克力把汽車大概貌描出來。1打發(fā)的奶油中加入藍(lán)色素。1用6或5花辨做汽車的周身上的裱花。
4、、留下車窗和前后玻璃的部份不要擠，其他地方都擠滿藍(lán)色。1用巧克力甘那許勾出車窗。我是用烘焙專用的法夫娜巧克力裝入碗里隔熱水溶化后再裝入裱花袋里擠在防粘油紙上等干透后再用牙簽挑起來移到蛋糕上的。1一個(gè)可愛的小汽車蛋糕就完成裝飾了。
5、在蛋黃中加入白糖拌勻。加入玉米油拌勻。加入梨子汁拌勻。加入香草精拌勻后篩入低筋粉。將面糊拌至無顆粒順滑的面糊即可放入冰箱冷藏備用。將蛋白打發(fā)至干性發(fā)泡。取1/3的蛋白加入面糊中拌勻。將面糊全部倒入剩余的蛋白中翻拌均勻。
6、步驟一：蛋糕胚處理將蛋糕胚切成均勻的幾份，然后巧妙地疊合起來，形成小汽車的主體結(jié)構(gòu)。接著，準(zhǔn)備奶油和綿白糖，將其混合后，用攪拌器打至極致的蓬松，形成兩份不同的奶油：一份保持原色，一份加入可可粉調(diào)制成巧克力口味。
雙層軌道賽車蛋糕的做法步驟圖,怎么做好吃
- 桃子罐頭 × 5片 雙層軌道賽車蛋糕的做法： 提前制作好8寸和6寸的兩個(gè)戚風(fēng)蛋糕胚。具體戚風(fēng)制作方法不再詳述，可參考下廚房相關(guān)食譜。 將8寸戚風(fēng)蛋糕片成兩片，托底的一片稍薄，在其一側(cè)切出符合風(fēng)火輪賽車寬度的坡度。第二片8寸蛋糕切成橢圓形，擺放在坡度的旁邊。
首先8寸戚風(fēng)片成兩片，托底的一片稍薄一些，在它的一側(cè)切出符合風(fēng)火輪賽車寬度的坡度，第二片8寸蛋糕切成橢圓形，擺在坡度的旁邊，第三層就是切成橢圓形的6寸戚風(fēng)蛋糕了。注意每一層都要留出軌道的寬度，自己反復(fù)拼擺直到軌道呈螺旋裝達(dá)到蛋糕頂部。切下的蛋糕邊角可以墊在每層坡度上。
上海好玩的地方有：1．外灘 外灘是上海不容置疑的標(biāo)志。清晨朦朧的上海早晨，傍晚華燈初上的浦江兩岸，萬國的建筑，國際一流品牌的店面，還有如今紅遍上海的外灘酒吧群。這些都是你不得不去外灘的理由。2．城隍廟 城隍廟里又豫園和豫園商城。人氣很旺。特別是那里的小吃，舉世聞名。
如何制作小汽車形狀的蛋糕并裝飾細(xì)節(jié)?
1、步驟一：蛋糕胚處理將蛋糕胚切成均勻的幾份，然后巧妙地疊合起來，形成小汽車的主體結(jié)構(gòu)。接著，準(zhǔn)備奶油和綿白糖，將其混合后，用攪拌器打至極致的蓬松，形成兩份不同的奶油：一份保持原色，一份加入可可粉調(diào)制成巧克力口味。
2、原料是雞蛋250g，綿白糖60g加入蛋白，綿白糖30g加入蛋黃，玉米油40g，牛奶40g。把蛋糕胚從烤爐取出，一定要等蛋糕胚冷卻至室溫后才能用于裝飾，否則裝飾奶油時(shí)會(huì)融化奶油。將蛋糕胚切成幾塊，疊成小汽車的形狀。將奶油和綿白糖混合后打至十分發(fā)。
3、用料：8寸蛋糕胚1只、淡奶油400g、細(xì)砂糖40g、巧克力少許、芒果丁適量、色素少許、奧利奧餅干4塊。淡奶油400g加細(xì)砂糖打發(fā)。蛋糕胚裁好。抹適量打發(fā)的淡奶油，鋪上芒果，用淡奶油將芒果肉覆蓋住。加入蛋糕胚，抹奶油，將裁剪下來的蛋糕胚碼放好。表面抹薄薄第一層淡奶油。
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